A la rica ensalada Astur

Un dulce entrante, que llena bastante y está riquiiiiiiiiiisimo, al fin y al cabo una ensalada; lechuga, cebolla, manzana, avellana y queso azul.

Preparar un bol con lechuga fresca:

 Pochar en una sartén con un poquito de aceite la cebolla y la manzana, cortada en finas rodajas.

Y añadirlo a la lechuga:

Picar un poquito de queso azul y añadir avellanas.

               Revolver un poquitin con vinagre balsámico de módena

Y listo!!!
A disfrutar!!

Yo mientras, aquí sigo, aburridina, levantandando el blog que llevaba muchiiiiiiiiiiiisimo tiempo abandonado, con las "viejas" imagenes que tenia por el teléfono y había realizado sólo para esto, pero que  nunca encuentro momento.
¿Alguna recomendación para surfear por la red?

Seguiré escribiendo en la sombra, y sí, es una amenaza!!! xD