Con la misma masa de los churros, solo que cambiando la estrella (la forma con la que salen a la sartén), se frien unos cuantos que quedan huecos por dentro.
Luego se preparan las cremas, normalmente de crema churrera o crema de chocolate.
Y con la ayuda de unas mangas o extrusores (rellenadoras), poco a poco se van rellenando uno a uno. Esta manga es la última que me comprado para andar jugando con nuevas mezclas.
Y este es el resultado, voilá!!!
Misterio resuelto, ahora queda probarlos y saborearlos. Buen provecho.
1 comentarios:
Q ricos los rellenos con la pasta inglesa, UHHHHHH
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